Home Afvallen Wat eten tijdens het ketogeen dieet?

Wat eten tijdens het ketogeen dieet?

6 minuten lezen
84

Het alternatief voor het klassieke dieet met weinig calorieën en vetten is al lang bekend in de medische wereld: het ketogeen dieet. Net als alle andere koolhydraatarme diëten die de laatste jaren zo populair zijn draait dit dieet om een hoge inname van vetten. De voedingsmiddelen die vaak als “lekker” gezien worden zoals zoetigheden en graanproducten worden uitgesloten. Als vervanger voor dit eten bestaat het eetpatroon uit meer eiwitrijke voeding maar ook veel meer voedingsmiddelen met vetten.

Deze combinatie zorgt ervoor dat er geen koolhydraten in de spieren opgeslagen worden. Het lichaam moet de energie halen uit de vetreserves; precies wat je wilt tijdens afvallen. Dit proces heet ketose. Het gevolg is dat je snel en efficiënt vet kwijt kunt raken. Om in ketose te raken moet je een dieet volgen met heel erg weinig koolhydraten. Het dieet bestaat dan vrijwel alleen uit vetten, eiwitten en groene groenten. De verhouding tussen de macronutriënten is 30%/65%/5% (eiwitten, vetten, koolhydraten), hoewel andere verhoudingen met iets meer koolhydraten voor sommigen ook werken. Als je niet veel kennis hebt van de voedingswaarde van de producten die je eet dan kan het nogal lastig zijn om erachter te komen wat je dan wel kunt eten. Daarbij kunnen deze boeken helpen, waarbij de bovenste het meest geschikt is voor het ketogeen dieet:

Welke voeding kun je eten?

De voedingsmiddelen die je binnenkrijgt tijdens het ketogeen dieet bestaan voornamelijk uit vis, vlees, eieren, kaas, noten, avocado, olie, room en veel koolhydraatarme groenten. De groenten zijn een essentieel onderdeel in het ketogene voedingspatroon en zorgen voor de vezels die het lichaam nodig heeft. Zoals je kunt lezen worden veel producten compleet vermeden zoals ontbijtgranen, rijst, aardappels, bonen, fruit en zoetigheden. Dit komt doordat deze voedingsmiddelen veel koolhydraten bevatten en passen hierdoor niet in het ketogeen dieet. Het volgende kan gegeten worden tijdens het ketogeen dieet:

Vlees en gevogelte

ground beefAlle soorten vlees zijn te eten tijdens het ketogeen dieet. Het maakt niet uit of het gebakken is of gestoomd. Geraffineerde vleesproducten zijn de uitzondering aangezien deze koolhydraten kunnen bevatten. Vet vlees wordt aangeraden zoals rundvlees, hamburgers, speklappen, lamsvlees en vleeswaren zoals bacon en ontbijtspek. Gevogelte zoals kip, kalkoen en eend zijn geschikt voor het ketogeen dieet. Laat de huid eraan zitten omdat dit voornamelijk uit vet bestaat. Zorg ervoor dat je het niet gepaneerd eet. Voor de rest mogen ze uit de frituur komen, van de grill of barbecue of geroosterd. In de onderstaande tabel zie je welke vleessoorten het meeste vet bevatten.

Vlees en gevogelte (100 gr) Kcal Vet (gr) Kh (gr) Eiwit (gr)
Ontbijtspek 399 37,9 0,4 15,2
Bacon 373 34 0 18
Salami 375 33 0,1 19,5
Karbonade, varken 196 13,5 0 19
Kippendij met vel 213 16,5 0,2 16
Gehakt, half om half 252 20,6 0 17,5
Leverworst 306 25,2 1,8 18,8
Braadworst 313 24,5 1,5 22,4
Rookworst 322 29,5 5 14,3
Hamburger 272 20 2,5 21

Vis

ForelAlle soorten verse vis mogen gegeten worden. Let op het etiket wat de verhouding eiwitten en vetten is. Vette vis zoals zalm, sardientjes, haring en makreel hebben de voorkeur. Kies bijvoorbeeld niet voor vis met veel eiwitten maar weinig vetten zoals koolvis. In de onderstaande tabel zie je welke vissoorten het meeste vet bevatten.

Vis (100 gr) Kcal Vet (gr) Kh (gr) Eiwit (gr)
Zalm 200 15,7 0 20,2
Haring 216 16 0,5 18
Makreel 344 30,7 0 18
Tonijn, olie blik 190 10,3 0 24,5
Sardines, olie blik 220 14,6 0 22,5

Zuivelproducten

KaasZuivelproducten bevatten vaak vet, veel eiwitten en relatief weinig koolhydraten. Hoewel je ooit geleerd hebt om te kiezen voor magere zuivelproducten gebruik je bij het ketogeen dieet de volle producten. De meeste soorten kaas zijn bijvoorbeeld geschikt voor het ketogeen dieet. Sommige kazen bevatten koolhydraten waardoor je er niet te veel van kunt eten. Mayonaise is ook een geschikt voedingsmiddel voor het ketogeen dieet. Kies dan wel een mayonaise met zo weinig mogelijk koolhydraten erin. In de onderstaande tabel zie je welke zuivelproducten het meeste vet of weinig koolhydraten bevatten.

Zuivel (100 gr) Kcal Vet (gr) Kh (gr) Eiwit (gr)
Slagroom, onbereid 337 36 2,8 2
Griekse yoghurt, vol 119 9,5 3,5 4,8
Mayonaise 741 82 2,5 1,7
Kwark, vol 130 9,1 4,3 7,8
Roomkaas 326 32,1 2,5 8
Mascarpone 408 42 4,2 5
Mozzarella 246 16,5 4,6 20
Brie 50+ 338 28 0 22,5
Kaas 48+ 382 32 0 24,5
Parmezaanse kaas 422 28,5 2 40
Zure room 185 18 3,5 2,8
Koffieroom 204 20 4 2,8
Boter, halfvol 343 37 1,2 2,8

Noten

AmandelenNoten bevatten veel vetten en eiwitten maar ook een klein beetje koolhydraten. Daarom mogen noten gegeten worden maar niet te veel of te vaak. Macadamianoten zijn waarschijnlijk het meest geschikt voor het ketogeen dieet, deze bevatten in verhouding het meeste vet en het kleinste aantal koolhydraten. Pindakaas is ook een goede optie maar let wederom op hoeveel koolhydraten erin zitten. In de onderstaande tabel zie je welke soorten noten het meeste vet bevatten maar ook hoeveel koolhydraten erin zitten.

Noten (100 gr) Kcal Vet (gr) Kh (gr) Eiwit (gr)
Macadamianoten 733 74,5 6,5 9
Paranoten 679 67 4,5 14
Pecannoten 717 72 9,5 8,5
Amandelen 609 52 10,4 19,5
Hazelnoten 667 62,5 10,6 14,2

Groenten

BroccoliTijdens het ketogeen dieet komen de meeste koolhydraten uit groenten die je eet. Groenten met weinig koolhydraten en veel vitamines en mineralen hebben de voorkeur. Dit zijn bijvoorbeeld kool, spinazie, sla en broccoli. Hiernaast mag je komkommer en asperges eten. In de onderstaande tabel zie je welke koolhydraatarme groenten je kunt eten.

Groenten (100 gr) Kcal Vet (gr) Kh (gr) Eiwit (gr)
Boerenkool 38 0,8 4,8 2,9
Bloemkool 20 0 2,2 1,9
Broccoli 29 0,1 2 3,2
Spinazie 15 0,3 0,6 2,5
Sla 11 0,2 1 1,3
Paprika 26 0 4,5 1
Champignons 16 0 0,3 2,7
Gele ui 36 0,2 6,1 1,2
Bramen 58 1 8,5 1,2
Frambozen 48 0,5 7,5 1,2

Eieren en ander eten

EierenEieren zijn een goed voedingsmiddel voor het ketogeen dieet aangezien een ei veel vetten en eiwitten bevat. Eieren zijn daarnaast makkelijk te bewaren, te bereiden en te gebruiken in combinatie met andere voedingsmiddelen. Naast eieren heb je nog meer producten waar je uit kunt kiezen zoals Filet Americain en leverpastei.

Overig (100 gr) Kcal Vet (gr) Kh (gr) Eiwit (gr)
Eieren 70 5 0.5 6
Leverpastei 314 28,3 1,7 14,2
Filet Americain 146 7,4 1,8 18,2

Olie

Olie bestaat voornamelijk uit vetten. Oliën die gebruikt kunnen worden in het ketogeen dieet zijn olijfolie, kokosolie, lijnzaadolie, sesamolie en MCT olie. Vooral de laatste oliesoort wordt veel gebruikt om sneller in ketose te komen. MCT olie wordt makkelijker door je lichaam afgebroken en kan zo als energievoorziening gebruikt worden.

Voorbeeld dagschema ketogeen dieet

Het eetschema van het ketogeen dieet hangt grotendeels af van je lekker vindt. Het onderstaande schema is een voorbeeld van hoe een dag eten eruit kan zien. Bij dit voorbeeld krijg je ongeveer 1500 calorieën binnen, waarvan 70% vet, 25% eiwitten en 5% koolhydraten. Het lijkt niet veel, maar doordat je geen koolhydraten eet neemt de eetlust af en kun je het langer volhouden zonder maaltijd.

Ontbijt: bacon en ei

  • 3 of 4 plakjes bacon, 50 gram
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel olijfolie

Tussendoortje: plak kaas

  • 75 gram kaas

Lunch: tonijnsalade met olijfolie dressing

  • 1 Blikje tonijn in olie, 125 gram
  • 200 gram groene groenten

Avondeten: zalmfilet met spinazie

  • Zalmfilet, 150 gram
  • 200 gram spinazie
  • 1 eetlepel olijfolie

Zoals je kunt zien is het kleine aantal koolhydraten dat je met dit schema binnenkrijgt afkomstig uit de groenten en kaas. Het is dan ook verstandig om niet teveel kaas te eten, of andere snacks waar koolhydraten in zitten. Als je teveel van deze producten eet dan is het mogelijk dat de koolhydraatinname te hoog wordt, met als gevolg dat je niet meer in ketose bent. Vette vis, vet vlees en groenten zijn de basis; wat je erbij neemt is aan jou. Een tweede dagschema met voorbeelden van wat je kunt eten tijdens het ketodieet zie je hieronder.

Ontbijt: Kaasomelet

  • 50 gram kaas
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel olijfolie

Tussendoortje: macadamianoten

  • 50 gram macadamianoten

Lunch: makreelsalade met olijfolie dressing

  • 1 Blikje makreel in olie, 125 gram
  • 200 gram sla

Avondeten: hamburgers met mayonaise

  • 2 hamburgers
  • 30 ml mayonaise
  • 1 eetlepel olijfolie

Hoe je je dag indeelt is aan jezelf. Drie maaltijden met een tussendoortje is een optie, maar als je liever zes keer per dag eet dan houdt niemand je tegen. Een ketose dieet is strikt als het aankomt op wat je mag eten, maar niet op hoe vaak, hoeveel en hoe laat je dit doet. Vrijheid maar een beperkte keuze uit voeding: dat is hoe het werkt bij het ketogeen dieet.

Wat eten tijdens het ketogeen dieet?
3.9 (78.21%) 56 stemmen

Hulp nodig?

Als je net zoals veel bezoekers van deze website hulp nodig hebt bij het samenstellen van je voeding dan raden wij ‘Het keto-dieet’ boek aan van Martina Slajerova. Met meer dan 150 eenvoudige recepten, 240 pagina's en handige informatie over de ketogene levensstijl maak je een goede start aan het dieet.

Bekijk Het keto-dieet

Laad meer gerelateerde artikelen
Laad meer van Michael
Laad meer in Afvallen

84 Reacties

  1. Karin

    28 november 2015 op 13:20

    Wat is er mis gegaan als ik na 3 maanden 6 kilo ben AANGEKOMEN????? Ondanks geen sneetje brood, geen frietje, niks.

    Reageer

    • Redactie

      30 november 2015 op 07:50

      Er kunnen meerdere oorzaken mogelijk zijn. De meest voor de hand liggende reden is dat je te veel gegeten hebt. Ook al kies je alleen “gezonde” producten, het is nog steeds mogelijk om aan te komen als je meer eet dan je verbruikt. In grote lijnen draait aankomen en afvallen om de hoeveelheid eten die je binnen krijgt versus de calorieën die je verbruikt. Maak een aantal aanpassingen aan je eetpatroon en bekijk wat voor effect dit heeft door je geregeld te wegen.

      Reageer

    • Marina

      17 augustus 2016 op 17:32

      Té veel vet denk ik, Karin.

      Reageer

      • Bram

        26 augustus 2016 op 12:22

        Vet maakt niet dik, suiker en koolhydraten wel.
        Zorg wel dat je écht natuurlijk vet eet

        Reageer

        • Bart

          26 juni 2017 op 08:55

          Suiker en koolhydraten maken niet dik! Je komt pas aan als je meer energie eet en drinkt dan je eigenlijk nodig hebt.

          Reageer

    • Sam

      12 november 2016 op 09:40

      Mijn tip karin….

      Ga vasten, het is wetenschappelijk aangetoond dat het vele gezondheisvoordelen heeft. Het heet tegenwoordig intermittent fasting en is de nieuwe hype. You tube bulkt van de filmpjes hierover. Er zijn allerlei variaties mogelijk. Ik zou dat es checken. Je kunt licht vasten tot in het zwaarste warrior mode fasting for die hards. 20 uur vasten en 4 uur eetperiode.
      Ik ben moslim en wij moslims zijn wereldkampioen vasten en doen het al 1440 jaar! Aanbevolen wordt voor moslims 2 keer per week vasten. Wie niet kan 3 keer per maand.

      Ik ben afgelopen ramadan (in de zomer ) de eerste 8 kilo afgevallen in 11 dagen tijd. Totaal in ramadan 10 kilo in 4 weken.
      Ik had dubbele doel zowel religieus als de intentie om af te vallen. Tijdens de vastenperiode van ongeveer 19 uurtjes at ik niks maar dronk ik ook totaal geen druppel vocht. Tijdens ontbijt at ik bak nootjes met proteïne shake waar 3 eetlepels olijfolie en gemberpoeder in zat. 3 theelepels gerstegras
      En een heeeeeele grote glas met water.

      Ontvasten na 10 avonds met glas melk,dadels, flink wat soep groene groenten/salade ongeveer 250 gram kippedijen.
      Dit allemaal zonder te sporten en mentaal zeer scherpe focus en lichamelijke het gevoel van gereinigd/gereset te zijn. Heb sindsdien mijn gewicht vast gehouden. Heb laatste 2 weken vasten weer opgepikt en vast nu rond de 19 uur met gemak. Ontbijt is dan wel rond 12.30 op mijn werk met weinig koolhydraten, iets meer eiwitten en vetten. Laatste maaltijd rond 6 uur avonds. Zolang ik maar rond de 18 a 19 uur vasten zitten. Ben nu 5 afgevallen wat mijn streven was. Alleen ik drink Door de dag veel thee en water en sport erbij. zaterdag heb een eetdag/laaddag en eet normaal en kan ik mij wat döner of shoarma of pizza permitteren. Hmmmmm

      Ik ben van 104 kilo naar 89 kilo gegaan. Terwijl mijn spiermassa is toegenomen op de juiste plekken. Ik ben 170cm. En heb alijd krachtttraining en bodybuilding gedaan.
      Mijn hormoonhuishouding piekt en giert. Ben 40 jaar en ga nog lekker ff Door zo…

      Hoop dat je wat hebt aan deze info karin.

      Reageer

    • Henk

      25 februari 2017 op 16:06

      door te weinig koolhydraten kan de schildklier vertragen.
      kies dan een beetje glutenvrije granen .

      Reageer

  2. T

    3 maart 2016 op 09:51

    Hoeveel gram koolhydraten per dag wordt er aangeraden? Ik eet 50gram per dag, maar ik ben nog maar één kilo afgevallen in drie weken. Ik zit absoluut op teveel calorieën, misschien juist eronder, omdat het zo lastig is om genoeg kcal binnen te krijgen zonder allemaal koekjes enzo.

    Reageer

    • Redactie

      3 maart 2016 op 10:52

      Het wordt aangeraden om zo weinig mogelijk koolhydraten te eten, niet meer dan 5% van de dagelijkse caloriebehoefte. Om af te vallen met het ketogeen dieet is het nodig om minder calorieën te eten dan de caloriebehoefte zodat er een tekort ontstaat.

      Reageer

    • Robert

      7 juni 2016 op 15:11

      Zonder allemaal koekjes krijg je niet genoeg binnen ?? Koolhydraten en suikers zijn dat. Dat is nou kuist je probleem denk ik.

      GROENTE voor je koolhydraten, vlees voor je vetten en eiwitten.
      Geen zoetigheid meer.

      Reageer

      • ine

        23 januari 2017 op 19:00

        Groenten voor je koolhydraten, mag fruit ook?

        Reageer

        • Redactie

          24 januari 2017 op 07:04

          Doordat fruit over het algemeen relatief veel koolhydraten bevat heeft groente de voorkeur. Fruit kan gegeten worden maar alleen als deze weinig koolhydraten bevatten. Een banaan is bijvoorbeeld niet geschikt maar een hele kleine portie rabarber of een perzik is mogelijk.

          Reageer

    • Twan

      1 augustus 2016 op 10:13

      Je kunt ook wat extra olie aan je eten toevoegen, zodat je wel op je calorieen komt. Koekjes zijn gegarandeerd niet goed, veel te veel koolhydraten. Avocado is een goeie: veel calorien, vult snel en lang, weinig kh. Kan je gewoon zo eten met wat zout en peper of kruidenzout erop.

      Reageer

      • imke

        3 augustus 2016 op 00:31

        ik gebruik produckten van cia carb hebben ze vanalles van koekjes en toost enz zeer lekker low carb en mijn tussendoortjes neem ik meestal een shake ik val op 1 week +-3 kg af

        Reageer

  3. brian

    27 maart 2016 op 11:06

    Ik ben 101 kilo en 193cm
    Ik Train praktisch elke dag( bodybuilding) en wil gaan droogtrainen nu
    Ik heb gehoor dat het keto dieet een heel goed dieet is om vet te verbranden.

    Nu zit ik er alleen mee wat te eten en wanneer

    Mijn gedachten gingen uit na:
    Ontbijt: 2gebakken eiren met spek
    Luch: salade van sla met tonijn en slasaus
    Avond: zalm met broccoli met roomboter
    Tuusen: blokje kaas of worst

    Ook heb ik elke dag mijn eiwitshakes erbij om op 200gram eiwitten per dag te komen voor mijn spierbehoud

    Is dit voldoende of moeten er nog meer vetten bij

    Groeten brian

    Reageer

    • Redactie

      28 maart 2016 op 10:53

      Gezien hetgeen je nu eet kan ik aanraden om meer te eten. Aangezien je relatief veel weegt is het nodig om meer te eten dat je voorstelt. Ik heb het niet uitgerekend in calorieën maar het lijkt op het eerste gezicht te weinig. Bereken ten eerste je caloriebehoefte en ga daar 500 calorieën onder zitten. Deze calorieën kun je vervolgens vullen met vetten en eiwitten.

      Reageer

      • brian

        30 maart 2016 op 06:30

        Dank je wel voor de reactie.
        Ik heb me schema geprobeerd aan te passen.en zit nu in totaal op
        Ckal 2036.8
        Eiwit 133.2
        Vet. 119.2
        Kh. 15.6
        Maar ik heb zou graag wat meer vlees willen eten savonds of overdag want ben echt een vlees eter.
        Zit er een limiet aan het eten van vlees vis? Ik heb een bulk tijd gehad waarin ik over de 4000ckal heen kwam. Moet ik daar 500 ckal onder gaan zitten of nog minder?

        Groeten Brian alvast bedankt voor de moeite

        Reageer

        • Redactie

          30 maart 2016 op 12:46

          Meer vlees ten opzichte van vis is prima. Bij de 500 kcal minder wordt uitgegaan van je caloriebehoefte, niet hoeveel je at in de bulk periode.

          Reageer

          • brian

            30 maart 2016 op 15:36

            Super bedankt voor de reactie word zeer gewaardeerd 🙂

            Dit is de eerste keer dat ik een keto dieet ga volgen dus ik hoop dat het goed gaat. Heb veel en lekkere gerechten gevonden om te kunnen maken.
            Ik ga ook van die strips halen om te testen over een paar dagen.

            Wel een gek idee om vet te eten om vet te verbranden.
            Nogmaal s bedankt en als ik nog wat te vragen heb hierover dan laat ik wat van me horen. Zal ook zo af en toe een update doen
            Groeten brian

  4. brian riddering

    2 april 2016 op 18:48

    hallo. Hier een update
    Nu vanaf dinsdag met het dieet en al 2 kilo kwijt. Raar maar waar van 101.5 na 99.5.
    En doe er eigelijk weinig voor. Maar we zijn er nog lang niet.
    Voel me goed ook met me energie gaat het goed. Weinig last ervan dat ik bijna geen koolhydraten meer binnen krijg.
    Vind het alleen wel lastig om eten in voren te maken ook om mee te nemen na mijn werk. Heb je daar mischien tips voor?

    Groeten brian

    Reageer

    • Redactie

      4 april 2016 op 06:20

      Goed om te horen dat je vooruitgang ziet. Wat voor mij werkt is om vlees in het weekend te bereiden en in te vriezen. Ik verdeel het in zakjes en haal er dan iedere werkdag een zakje uit om die dag op te eten. Succes!

      Reageer

      • brian riddering

        6 april 2016 op 13:39

        Sorry late reactie van mij. Het was een hektische week.
        Dat is een goede tip.. probeer ik nu ook om te doen. Ik denk dat ik alleen te bang ben om te veel vlees te eten.
        Mijn ontbijt is nu 2eiren geklopt met mayo 80%vet. Met 2 plakken ontbijtspek erop en kaas.
        Snack handje pindas
        Middag kipfile met wat sperziebonen in roomboter of creme fraisch
        Avond runderlapje met brocolli
        En als laatste na de training kipfile ook met groente qourchet tomaatje uitje enzo
        Op zich reageert mijn lichaam er goed op maar heb het gevoel dat ik meer vet vlees moet eten.
        Ik zit nu laag in de calorieen 1800/2000
        Alles wel afgewogen. Alle hulp is welkom

        Groeten brian

        Reageer

        • Redactie

          7 april 2016 op 14:24

          Als het nu goed gaat dan zou ik niets veranderen. Je eet wel weinig voor je gewicht waardoor je waarschijnlijk te laag zit in calorieën op dit moment.

          Reageer

  5. brian riddering

    7 april 2016 op 21:15

    Ja dat zei een vriend van mij ook al. Hij zei je mag rustig 200 gram vlees bij je groente doen dat is geen probleem.
    Dus vanaf morgen maar dat is gaan doen om het vlees wat ik nu eet na 200/250 gram te brengen en dan kijken of ik nog steeds afval. Binnenkort een vetmeting laten doen om te kijken of het vet perecentage al na beneden is
    Bedankt voor je reactie terug. Stel ik zeer op prijs

    Reageer

    • Caroline

      16 mei 2016 op 08:53

      Waw Brian! Je gaat er echt wel voor. Ik start vandaag opnieuw. Alles wat je hier schrijft, geeft me nog meer tips over hoe ik dit kan aanpakken. Tof. En succes!

      Reageer

  6. Roan

    14 april 2016 op 16:34

    Hallo,
    Ik probeer een ketoschema te maken alleen ik loop tegen het probleem aan te hikken dat ik mijn eiwitten niet lager krijg dan mijn vetten. De voedingswaarden moeten toch E30K5V65 zijn?

    Reageer

    • Redactie

      15 april 2016 op 06:37

      De verhouding tussen de macronutriënten is inderdaad 30/65/5 (eiwitten, vetten, koolhydraten). Probeer een aantal eiwitrijke producten te verwijderen en vervang deze met vetrijke producten zoals ontbijtspek en mayonaise.

      Reageer

  7. karin de weg

    25 april 2016 op 07:46

    ben veel vegetarisch heweedt. nu in overgang. veel te zwaar geworden. ik heb n verhoogd cholestorol. zijn vet vlees en vet uit mayo dan niet slecht. mag ik het ook halen uit olijfolie of ghee vis en.gevogelte? mijn dag ziet et als volgt uit: ontbijt volle kwark met walnoten en amandelen en zonnepitten. of twee rijstwafels met kaas of jam zs. ik heb moeite met vroeg en goed ontbijten. tussendoor: winterwortel en komkommer. lunch: groenten met vis of kalkoen. tussendoor: noten of avocado met citroensap. avond vis of ei of vlees met groenten. avond volle kwark of kaad

    Reageer

    • Redactie

      12 mei 2016 op 11:07

      Het ketogeen dieet kan een positief effect hebben op de cholesterolwaarden. Er zijn verschillende onderzoeken geweest die dit aantonen zoals dit onderzoek.

      Reageer

    • Twan

      1 augustus 2016 op 10:28

      Ik heb diabetes type 2, glucose 14, en cholesterol van 4,9. Na 6 maanden keto, zonder medicatie: glucose 7.2 en cholesterol 3,1.

      Reageer

      • Destiny

        22 december 2016 op 00:12

        Twain Hoe heb je met diabetes 2 gegeten om van glucose 9 naar 7 te komen van my nu 11 en dokter wil dat ik insuline ga spuiten daar begin ik nooit aan ik ben na veel onderzoek hier gekomen en voel intuïtief dat dit soort eten my helpt gezonder te worden en eindelijk af te vallen en weg met medicatie…
        Heb jezelf gestopt met medicatie of zelf beslist.
        Dank je voor je tyd en info
        Groetjes

        Reageer

  8. tom

    12 mei 2016 op 10:43

    Ik weeg een 106 Kg, ben 182cm groot en ben zelf al redelijk breed gebouwd, ideaal voor men Sport Rugby.
    Nu heb ik wel een buikje waar ik vanaf wil…. Ik train ma-di-wo meestal een uur Cardio, half uur kracht en heb op zondag match 2×40 min.

    Nu eet ik sinds een paar weken enkel slaatjes met dressing en eventueel kip ……

    Maar hier lees ik dat zowat alle soorten vlees, vetten, mayo en paar groene groenten mogen…. Lijkt me niet logisch om vetten te eten om dan vetten te verbranden haha :).

    Ik weet niet goed hoe hieraan te beginnen eigelijk, want ik wil me niet overeten met Vetten of dergelijke?

    Ik ben wel een echte vleeseter en eigelijk ook Mayo normaal bij alles (laatste tijd niet meer).

    Tom

    Reageer

    • Redactie

      12 mei 2016 op 11:11

      Vetten eten om vetten te verbranden is de basis van het ketogeen dieet. Het is dan wel belangrijk om de koolhydraten tot een minimum te beperken, niet meer dan 5 procent van het dagelijkse aantal calorieën. Het ketogeen dieet is een koolhydraatarm dieet. Er zijn ontelbare aantal onderzoeken gedaan naar dit dieet die aantonen dat het effectief is voor het verbranden van vetten.

      Reageer

      • tom

        12 mei 2016 op 22:32

        Ok klinkt goed :)!

        Dan ga ik vanaf nu voor dit vetvol dieet….

        Zodus vnl geen pasta, brood, rijst, bananen, yoghurt, aardappelen, fris en sportdranken en melk

        Reageer

  9. Guy

    16 mei 2016 op 21:56

    Hey ,
    Ik ben gestart met het ketodieet en zit op 75 vet , 15 carbs ,250 eiwit
    Weeg 75 kg en 12% vet lijndienst is 8%
    Wat kan ik veranderen of zit ik goed
    Grt

    Reageer

    • Redactie

      17 mei 2016 op 06:08

      Het lage aantal carbs is goed met minder dan 5 procent zo te zien. Bij het ketogeen dieet worden er in verhouding meer vetten gegeten. Volgens het ketogeen dieet zou je dan ongeveer uitkomen op 125 gr vet, 15 gr carbs en 135 gr eiwitten. Als je al begonnen bent dan kun je het ook eerst uitproberen met je huidige verhoudingen en daarna eventueel aanpassingen doen. Succes!

      Reageer

  10. Gigi

    19 mei 2016 op 06:48

    Ik start vandaag met keto. Had na maand herbalife shakes en geen gram kwijt genoeg ervan. Hoe bereken je hoeveel eiwitten en vet je binnenkrijgt ? Ik at net een gekookt ei. Een half potje vette kas met die herbalife poeder erdoor. Kostte teveel.om weg te gooien en er zit niets verkeerd in zag ik. Straks op kantoor een bifi worst. Vanmiddag slaatje met mozarella kaas. Als ik het lees moet ik er een kwak volle mayo op doen ? En deze namiddag paar noten. En vanavond gebakken vlees met groente…. Iemand die mij adviseren kan aub. ? Ik ben 1,72m en weeg 72. Wil 5 kg afvallen op buik en billen. Elders zit geen overschot vet. Lach

    Reageer

  11. Kahuna

    23 mei 2016 op 23:24

    Goeie tip die BiFi! Ik eet zelf geen varkensvlees maar de samenstelling van een BiFi is ideaal voor keto.

    Reageer

    • Ingrid

      9 november 2016 op 09:21

      Is dat wel zo?
      Ingrediënten: Varkensvlees, rundvlees, gejodeerd zout, dextrose, specerijen (peper, koriander, knoflook), stabilisator (natriumascorbaat), conserveermiddel (natriumnitriet), houtrook, Bereid met 160g varkens- en rundvlees per 100 g BiFi.
      Juist de dextrose is een vorm van suiker waarvan het lichaam onmiddellijk begint met te verbranden. Los daarvan zet ik wat vraagtekens bij de overige ingrediënten.

      Reageer

  12. DesGe

    27 mei 2016 op 20:45

    Behoren koolhydraten van groenten ook tot de 5% kH verhouding? En psysilium vezels? Deze worden in MyFitnessPal nl hoog genoteerd, waardoor ik rond de 15% kH kom, soms zelfs iets meer.

    Ik kom van een RAW Till 4 leefstijl met veel groente en fruit en weinig tot geen vlees/vis. Ook eet ik sindsdien (ruim 2 jaar) geen brood, pasta, rijst en gewone aardappelen (soms zoete aardappel). Om aan mn vetten te komen at/eet ik pompoen/lijnzaad met amandelen. Verder kook ik met kokosolie en ivm lactose gebruik ik kokosmelk of unsweeted soya/amandelmelk.

    Net na mn switch naar keto heb ik de bekende mondgeur ervaren, maar nu lijkt het wel of ik er niet meer in kom, ondanks dat ik iets meer vlees/vis ben gaan eten, overdag een ei (ook voor de b12), dagelijks een avocado.

    Mijn spieren zien er wel voller uit, maar om mn middel heb ik meer vet gekregen.

    Ik doe HIIT trainingen, kracht en eens per week hardlopen (afgewisselend met weerstand).

    Wat doe ik verkeerd?
    HELP

    Reageer

    • Redactie

      28 mei 2016 op 10:07

      Groenten zijn belangrijk in een gezond dieet maar soms moeten er keuzes gemaakt worden. De koolhydraten in groenten tellen ook mee waardoor je waarschijnlijk teveel koolhydraten binnenkrijgt. Dit betekent dat bepaalde groenten met koolhydraten beter vermeden kunnen worden terwijl ze verder wel gezond zijn. Probeer onder de 5 procent koolhydraten te komen door wat wijzigingen te maken aan je eetpatroon. Als er teveel koolhydraten gegeten worden dan is het niet mogelijk om in ketose te raken.

      Reageer

  13. Sita

    28 mei 2016 op 10:29

    Beste redactie,

    Hoe kannje het ketodieet volgen als vegetarier? Ik eet geen vlees of vis, wel kaas en eieren. Lees in alle reacties dat er veel vlees en vis wordt gegeten, zijn de vega vervangingen in de supermarkt ook voldoende??

    Reageer

    • Redactie

      29 mei 2016 op 11:19

      Vlees en vis bevatten veel vetten wat niet het geval is bij vleesvervangers. Deze producten bestaan voornamelijk uit eiwitten en peulvruchten en niet uit vetten. Vegetariërs hebben nog minder keuze uit beschikbare producten. Zuivel en eieren zijn dan belangrijke producten om keto te eten.

      Reageer

  14. Pascale Bottequin

    9 juni 2016 op 22:46

    Beste,
    Ik zou willen starten met het ketodieet maar weet totaal niet welke voedingsstoffen al of niet toegelaten zijn, bestaat er zo’n lijst met eventueel het aantal calorieën ernaast of bestaan er weekmenu’s?
    Ben echt benieuwd naar jullie feedback,
    Grtjs,
    Pascale

    Reageer

    • Redactie

      10 juni 2016 op 06:32

      Als je Engels in orde is dan zijn recepten te vinden die passen bij het ketogeen dieet in het boek The Ketogenic Cookbook. Om erachter te komen wat er precies in een voedingsmiddel zit kun je een app downloaden zoals bijvoorbeeld MyFitnessPal. Je ziet in de app ook hoeveel calorieën erin zitten.

      Reageer

  15. Lodewijk

    20 juni 2016 op 11:07

    Ben zelf flink wat kilo’s afgevallen met Atkins, maar ook weer wat aangekomen bij afbouwen van het dieet (nu 100 kg bij 1.86 m). Ik ben nu op zoek naar een variant voor de afwisseling en om er nog weer wat kilo’s af te krijgen (naar > 90kg). Ik zie uit de verschillende reacties dat de hoeveelheid eiwitten ook laag dient te zijn, dus dan denk ik aan de zuivelhoek (kaas e.d.). Klopt dat?
    Daarnaast mis ik in alle reacties het advies om voldoende water te drinken aangezien water drinken de vetverbranding bevordert.

    Reageer

  16. Marc

    23 juni 2016 op 18:33

    Hallo, ik ben Marc ik ben 16 jaar 190 lang en 77 kg, mijn vetpercentage in ongeveer 12 a 13% wat is goed om te doen in ben nog kind dus ik heb echt een aantal tips nodig! is het handig om nu juist te bulken of juist te cutten en is dit een goed dieet daarvoor ja of nee? mijn lichaam ziet er opzich niet heel slecht uit, je ziet nog geen sixpack of hele grote armen maar de vorm van de zijkanten van een sixpack heb ik wel al en me armen beginnen ook aardig te komen. ik snap dat dit misschien niet helemaal de juiste pagina hier voor is maar, graag zou ik een paar antwoorden willen die mij kunnen helpen bij het bulken of misschien juist cutten.

    mvg,

    Marc

    Reageer

    • Redactie

      27 juni 2016 op 07:11

      Het ketogeen dieet is niet bepaald geschikt om mee te bulken maar het wordt meer gebruikt voor afvallen.

      Reageer

  17. Sara

    3 juli 2016 op 12:41

    Is de keto dieet geschikt om alleen buikvet snel te verliezen ? Of moet ik daarvoor ander soort dieet hebben.

    Mvg

    Sara

    Reageer

    • Redactie

      22 juli 2016 op 06:18

      Met dit dieet, en met andere diëten, verlies je niet alleen buikvet maar op het gehele lichaam.

      Reageer

  18. Lilly

    21 juli 2016 op 15:22

    Hoe zit het met het eten van kwark, mijn eiwit gehalte is te laag, en mij is aangeraden meer eiwitten te eten en kwark zou beter zijn dat griekse yoghurt. Moet deze volvet zijn of is mager ook goed?

    Reageer

    • Redactie

      22 juli 2016 op 06:20

      Beiden varianten zijn geschikt als de verhouding van 65/30/5 maar klopt. Aangezien er bij het ketogeen dieet veel vetten gegeten worden is volle kwark beter.

      Reageer

  19. Anoniem

    29 juli 2016 op 13:17

    Mag je ook yogurth eten? Want ik eet iedere ochtend een kommetje muesli met fruit en yogurth en is honing ook uit den boze? De rest van de dag eet ik groente soep en fruit is en vis met groente

    Reageer

    • Redactie

      29 juli 2016 op 13:31

      Het is vrijwel onmogelijk om met dit ontbijt het ketogeen dieet te volgen. Vooral muesli en honing bevatten veel koolhydraten.

      Reageer

    • Lilly

      24 augustus 2016 op 17:57

      Ik eet ook elke morgen yoghurt of kwark, ik doe er blauwe bessen in en als je voor volvet kiest heb je lang een vol gevoel. Ik gebruik als zoetstof stevia en doe al bijna 2 jaar met een klein potje van €20.

      Reageer

  20. sandra

    15 augustus 2016 op 13:44

    hoi, leuk dat ik hier een vraagje kan achterlaten, mijn man en ik gaan samen het ketogeendieet volgen, we hebben al veel informatie gevonden maar heb toch enkele vraagjes, wat kun je best de eerste dagen eten en hoe geraak je snel in ketose ook hebben wij de shakes in huis gehaald zero carb metapure is dit ook aan te raden

    Reageer

    • Redactie

      15 augustus 2016 op 13:59

      Je raakt het snelst in ketose door helemaal geen koolhydraten te eten of drinken. Zelfs producten met weinig koolhydraten moeten dan vermeden worden. Als ik naar de ingrediënten kijk van de zero carb metapure shakes dan bestaan deze voornamelijk uit eiwitten (geen vetten en koolhydraten). Dit past binnen het ketogeen dieet als de verhouding met vetten klopt. Het is echter niet makkelijk om veel vetrijke producten te eten zonder eiwitten maar dit ligt volledig aan het eetschema of het kan.

      Reageer

  21. Dana

    22 augustus 2016 op 20:51

    Hoi,
    Ik ben vandaag gestart met keto intermittend fasting leangains 16:8.
    Ik weeg 63kg, 1.67m en 43 jaar.
    Ik train 6 dagen op de week, waaronder gewicht 3 dagen afgewisseld met 3 dagen high interval en cardio. + 2 avonden kickboks. Alles in mijn vast window(eet window start om 11u), werk van 9 tot 19u
    Ik kreeg als richtlijn 1573kcal, waarvan 5% koolhydraten, 69% vet en 26% eiwit. Mijn doel is om van 26% vet naar 16% te geraken. Is dit haalbaar? Mvg

    Reageer

    • Redactie

      23 augustus 2016 op 06:27

      Of het haalbaar is hangt af van veel factoren. Op basis van het dieet en beweging moet je in ieder geval een heel eind kunnen komen.

      Reageer

  22. john

    27 augustus 2016 op 17:03

    Hallo…..ik ben 53 kilo afgevallen met het keto dieet. Wat ik hier eigenlijk mis is een handige Hulp om de verhoudingen te meten….ik weeg alles af en maak de dag ervoor in lijst klaar met wat ik de volgende dag mag eten…ikzelf gebruik my fitnesspal die ik dan ook weer samen gebruik met de fitbit en strava (fietsapp) zo weet ik wat er aan calorieën er in en uit gaan en kan ik op de dagen dat ik gefietst heb meer eten. Vergeet alleen niet de groenten te eten met de vitamine en de mineralen die je nodig hebt of aan te vullen met supplementen. …ps. De eerste week is zwaar en hou je aan die 5% …..anders ben je weer uit keto en moet je weer een paar dagen overschakelen gr john

    Reageer

  23. Sander

    19 oktober 2016 op 18:11

    Wat is precies de reden dat men hier zijn/haar voeding aanvult met extra vet? Naar mijn weten helpt het juist om onder je dagelijkse behoefte calorieen te zitten. Of is het puur om energie te behouden vanwege de lage inname van koolhydraten?

    Reageer

    • Redactie

      20 oktober 2016 op 08:56

      Op deze pagina is meer te lezen over de voordelen van het ketogeen dieet voor afvallen.

      Reageer

  24. Dominee Grem

    26 oktober 2016 op 21:06

    Afvallen draait om een paar zaken die NIETS met een dieet te maken hebben en álles met psychologie. Een kind kan immers bedenken dat vrijwel alles dat van een boom, plant of struik komt gezond is en je daar, afgezien van fruit, echt kilo’s van kunt eten zonder aan te komen. Kip is vetarm, rundvlees ook en vis is goede vet, maar niet teveel dus. Alles producten die bewerkt zijn in de fabriek en waar suiker en vet in zit, eet je met mate…en daar gaat het dus mis. Suiker en vet zijn verslavend en dus eindig je met meer trek na het opeten vd halve appeltaart dan toen je eraan begon. Van het eten van het eerstgenoemde krijg je geen opgeblazen volle maag en heb je snel energie. Na het eten van teveel vet en suiker heb je vooral zin om niks te doen. Kan ook heel lekker zijn, maar toch vooral aan te raden voor mensen met een verder stabiel gezond gebalanceerd eetpatroon.

    Diëten zijn goed vooral voor de makers. Ook wel voor de volger, maar vooral voor het bewuste eetproces. Na afloop moet je geleerd hebben dat je bewust moet eten en bewust lekker. Niet te vet en te zoet. Eten moet een soort beloning zijn, anders ga je de beloning uit je zak chips halen.

    Sporten is helemaal niet zó nodig. Bewegen wel, maar aangezien je energie krijgt als je niet zoveel fabrieksbewerksels eet, gaat dat vanzelf. Sporten is echter wel prettig om zorgen naar de achtergrond te doen bewegen. Er blijkt vaak veel te zijn dat je ongemerkt onnodig opgeblazen hebt. De rust na afloop is erg prettig, geeft stabiliteit en voldoening. Zorgen zelf zijn dan weer aanleiding voor stress en stress weer aanleiding voor het willen van het verzadigde rustgevoel thuis relaxed op de bank, wat alleen nog in de zak chips of variant te vinden is, want voor sporten heb je geen puf meer. Inderdaad, de vicieuze cirkel is rond.

    Alcohol is een hele slechte…vooral de combinatie van lekker gezellig glaasje, beloningsccentrum vol aan tussen de oren, veel extra calorieën, en volgende dag geen energie. 2 dagen verloren dus. Jezelf hard aanpakken is een optie om de schade te beperken, maar er komt altijd het moment dat je lichaam rust wil. Maar dan moet je werken of hebben de kinderen aandacht nodig… zorgen en stress en uiteindelijk ontspan je alleen s avonds om half 10 met de chips. Altijd oppassen dus.

    Je kunt het samenvatten met het cliché: van alle bekende geneugtes des levens kan je hooguit met mate genieten. Daar tegenover staat dat wie zich openstelt voor iets anders dan dat, weldegelijk positief verrast kan worden en het allesbehalve als een gemis zal ervaren dat hij/zij zich niet meer kan laven aan cq uitleven op die óók cliché- geneugten. Het is echt prettig om veel meer energie te hebben elke dag. Daar word je gelukkiger van. Eten naar de achtergrond, betere beslissingen, betere keuzes van wat je leuk vindt.

    Om zover te komen is echter wel verdomd moeilijk, omdat het een aanpassing vereist over de hele linie van je bestaan, zowel als psychologische test van jezelf als individu als van het zijn van een onderdeel van een groep, met vaak vaste patronen, vaak gepaard gaan met jawel…veel suiker, vet en/of alcohol.

    Ik wens een ieder veel succes en een aangename voortzetting.

    Reageer

  25. Tamara

    18 november 2016 op 15:28

    Ik heb geen idee hoe je 30/65/5 kan berekenen, ben nu 70 kg en ben 1,66 meter….
    van maat 40 naar 44 in 2 maand thuis (met accident en niet meer mogelijk op moment om te fietsen wat ik hiervoor veel deed)
    zou graag 10 kilo willen afvallen maar heb vroeger nooit op voeding moeten letten….dat is met ouder worden nu veranderd
    Hoeveel mag ik per dag eten? want heb nog nooit een dieet gevolgd, dus kal. tellen enz…ken ik niks van?

    Reageer

    • Redactie

      18 november 2016 op 15:43

      Het ketogeen is geen makkelijk dieet voor een beginner. Bij het ketogeen dieet is een kennis van calorieën nodig of bereidheid om dit voor elk product te noteren. Op deze pagina kun je een schatting vinden over hoeveel je mag eten.

      Reageer

  26. Maga

    25 november 2016 op 23:24

    Hallo, ik ben Maga.
    Ik ben heel mager, maar ik heb een dun laagje vet op mijn lichaam.
    Dat vind ik lelijk.
    Ik wilde vandaag beginnen met het KETO- dieet, maar ik heb een vraag.
    Is het erg als ik voor ontbijt en lunch eieren eet, elke dag.

    Reageer

  27. Maga

    26 november 2016 op 19:40

    Moet je s’nachts na het eten ook trainen of je energie gebruiken of mag je dan gewoon rusten.

    Reageer

  28. J.Holwerda

    2 december 2016 op 15:48

    Goedemiddag,
    Ik heb een vraagje,
    Ik heb een recept gezien maar dat moet gefrituurd worden. Een grote ui ring gevuld met gehakt en een stukje cheddar in het midden. Dat moet gepaneerd worden maar ik wil dan ei en amandelmeel en als paneermeel stuk gemaakte spekknabbels. Maar in welke olie kan en mag ik dan frituren?

    Reageer

    • Eva

      19 december 2016 op 10:21

      Kokosolie of olijfolie.

      Reageer

  29. Brigitte

    8 december 2016 op 06:20

    Hoe zit dit met tomaten ui kokommer augurk paprika avocado en pepers of marineren van vlees of vis? Is dit toegestaan? #dtv

    Reageer

  30. Petra

    4 januari 2017 op 15:14

    Wat denken jullie als tussendoortje de koekjes van special K, een reep van Modifast?

    Reageer

    • Atie

      13 februari 2017 op 19:36

      Ik zou het niey doen. Ik maak mijn eigen koekjes. Op internet kunt taalloze recepten daarvan vinden.
      De makkelijkste is : amandelmeel, boter, stevia en ei. Maak er deeg van, daarna klein bolletjes met vork drukkn, en in de oven doen. Heerlijk. Van deze koekjes krijg je snel vol van.
      Ik ben inmiddels 6 maanden bezig met ketofastosis dieet. Ik heb sinds 2 maanden nauwelijks behoefte aan wat extra. 1 of 2 maaltijden is genoeg. Wat ben ik blij dat ik deze manier van leven heb leren kennen. Je eet om te kunnen leven. Niet leven on te eten.

      Reageer

  31. Yvonne hendrix

    14 februari 2017 op 20:45

    Hallo, afgelopen zaterdag begonnen met het ketodieet.
    Ik heb ook de urinesticks gekregen om te kijken of mijn lichaam ook in ketose is. Na ongeveer twee dagen was mn lichaam in ketose maar een dag erna niet meer. Terwijl ik absoluut geen cheatmeal heb gehad. Is hier misschien een verklaring voor?

    Ik ben 20 jaar
    1.67 lang en woog zaterdag 84.5 kilo.
    Geen idee of wr al iets af is gegaan al voelt het wel zo.

    Nog tips wat lunchtips? Vind t moeilijk om dat samente stellen ivm werk..

    Groetjes

    Reageer

  32. Redactie

    15 februari 2017 op 07:01

    Het lichaam werkt soms niet helemaal zoals we verwachten. Als je het dieet volhoudt dan moet het goed komen. Wat betreft de lunch. Ik hou het meestal makkelijk met bijvoorbeeld een salade kip/spek/avocado met olie als dressing of simpelweg een groot stuk vlees die ik van tevoren bereid heb.

    Reageer

  33. René

    24 februari 2017 op 12:07

    Om mijn vetpercentage te verlagen volg ik nu enkele weken een ketosedieet. Nu hoorde ik ook dat het eten van zout ook essentieel is als men in ketose is, omdat men veel vocht verliest. Uiteraard sport ik er ook bij dus ook dat resulteert in zoutverlies. De aanbevolen hoeveelheid zout is ongeveer 6gr, maar nu zou juist het dubbele nodig zijn. Ik kan er echter niks over vinden. Zelf voeg ik normaal gesproken nauwelijks zout toe. Op zich gaat het wel heel goed, mijn vetpercentage is in 4 weken al 1,3% afgenomen van 20,9% naar 17,6%

    Reageer

  34. Nico Scheffer

    7 april 2017 op 09:29

    Hoi,
    Interessant onderwerp, ketogeen dieet, alhoewel ik het dieet niet volg heb ik toch het idee dat ik ketogeen bezig ben.
    Ik ben een duurloper en loop regelmatig lange afstanden (30km+) op laag tempo (=lage hartslag) op slechts mijn ontbijt (magere yoghurt met havermout,rozijnen,schep kaneel en theelepel honing), deze duurlopen varieeren in tijd van 3 tot 3,5 uur, sindsdien merk ik dat mijn vetpercentage goed afneemt, valt dit onder de noemer ketogeen?

    Mvg.
    Nico Scheffer

    Reageer

    • Redactie

      7 april 2017 op 09:53

      Zo te lezen ben je goed bezig! Als je zulke afstanden loopt dan verbruik je in het begin veel glycogeen en weinig vetten. Als de afstanden langer worden gebruik je steeds meer vetten en minder glycogeen. Of er dan sprake is van ketose ligt volledig aan wat je over de rest van de dag eet, hoe dan ook verbrand je wel voldoende vetten met wat je nu doet.

      Reageer

  35. Esther

    5 juni 2017 op 09:49

    Je wil suiker vermijden bij Keto, maar mag je wel Stevia toevoegen in thee, kwark, etc?

    Reageer

    • Redactie

      5 juni 2017 op 12:26

      Zonder stevia is natuurlijk beter maar aan de andere kant levert het geen calorieën. Als je stevia wilt gebruiken wees er dan zeker van dat er geen suikers in zitten. Stevia is namelijk vaak een vervanging van een deel van de suiker in een product. Als er geen suiker in zit dan heeft het waarschijnlijk geen effect op ketose. Bekijk voor jezelf wat voor effect het heeft als je het zonder of met stevia eet door te meten met de ketostrips (meting of je nog in ketose bent).

      Reageer

  36. Jacqueline ter Wee

    19 juni 2017 op 17:05

    Sinds twee weken ben ik bezig met het ketogeen dieet. Wat ik erg mis is vers fruit. Is daar iets op te bedenken?

    Reageer

    • Redactie

      19 juni 2017 op 18:05

      Het enige dat een beetje in de buurt komt zijn groenten. Komkommer, paprika, tomaat zijn een paar voorbeelden. Let er wel op dat deze een kleine hoeveelheid koolhydraten bevatten. Zo heeft een paprika 3 tot 5 gram koolhydraten per 100 gram, afhankelijk van de kleur.

      Reageer

      • Jacqueline ter Wee

        19 juni 2017 op 18:07

        Jammer

        Reageer

  37. Sofie

    20 juli 2017 op 11:25

    Beste, ik ben terug begonnen met het ketonedieet waar ik vroeger altijd goede resultaten mee boekte. Nu mijn vraag is of koffie nu heel schadelijk is of niet. Ik ben normaal een koffiedrinker met melk en zoetjes. Nu heb ik dit omgezet naar koffie met room en zoetjes. Ik weet dat koffie soms vetverbranding kan tegenhouden. Is dit ook bij dit dieet?

    Reageer

    • Michael

      20 juli 2017 op 11:31

      Koffie is geen probleem tijdens het ketogeen dieet. De cafeïne in de koffie kan je mogelijk zelfs wat helpen. Op basis van eigen ervaringen en die van anderen lukt het altijd om in ketose te raken terwijl je koffie drinkt in combinatie met zoetjes. Let er wel op welke room je gebruikt. Als er geen koolhydraten in zitten dan is het geen probleem. Sommige soorten koffieroom bevatten namelijk koolhydraten/suiker.

      Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bekijk ook

Ketobuddy: berekenen hoeveel je mag eten tijdens het ketodieet

Het ketogeen dieet is anders dan veel “normale” diëten. Je eet meer vetten maar in calorie…